Az ENSZ Környezetvédelmi Programja és a WRAP által közösen összeállított legfrissebb jelentés, a Food Waste Index Report szerint a világ évente több mint 1 milliárd tonna élelmiszert pazarol el – ez az összes, kiskereskedelemben, vendéglátásban és háztartási szinten elérhető élelmiszer ötöde. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) adatai szerint az ellátási láncban ez további 13 százalék élelmiszer-hulladékot jelent. A Don’t waste it tegnap esti kiadása bővebb terjedelemben foglalja össze az e tárgyú ismereteket, és ismerteti egy, hazánkban is működő nemzetközi élelmiszerkereskedelmi lánc csökkentésre vonatkozó erőfeszítéseit.